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Séminaire Rouge & Chocolat noir MACAÉ, 2020

IGP var

  • Cépages dominants: Merlot
  • Contenance: Bouteille 75 cl
  • Garde: A consommer entre 12 et 24 mois
  • Millésime: 2020
  • Service: A servir entre 15 et 18°C
  • Tranche de prix: Entre 0 et 11 euros
  • Appellation: IGP var
  • Œnologue: Aude Lebessou-Faudon
  • Vendange: Août - septembre
  • Terroir: Alluvions calcaires et schisto-gréseuses
  • Alcool: 12.5 % vol

17,30 / bouteille

Description

Couleur bigarreau, soutenue. Le nez élégant dégage des arômes de vanille et d’épices. La bouche est riche et suave, supportée par des tanins souples.
Légèrement réglissée, elle est tout aussi épicée que le nez le laissait prévoir, avec des tanins soyeux qui disent son aptitude à être dégusté dès maintenant.
Ce vin rouge boisé accompagnera parfaitement vos viandes en sauce. La douceur qu’apporte le boisé en fait un parfait compagnon pour les plats exotiques sucrés salés.

L’ONCTUOSITÉ DU BOIS ENROBE LA FORCE DU CHOCOLAT NOIR

Accord : « Séminaire rouge – IGP Var »

Ingrédients : fèves de cacao du Brésil, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), extrait
naturel de vanille.

Présence possible de fruits à coque, protéines de lait et d’œuf, gluten et arachide.

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