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Ciel & Terre Rouge, 2018

AOP Côtes de Provence

  • Cépages dominants: Carignan, Syrah
  • Contenance: Bouteille 75 cl
  • Garde: A consommer entre 12 et 48 mois
  • Millésime: 2018
  • Œnologue: Aude Lebessou-Faudon
  • Service: A servir entre 16 et 18°C
  • Terroir: Alluvions calcaires et schisto-gréseuses
  • Tranche de prix: Entre 0 et 11 euros
  • Vendange: Août - septembre
  • Appellation: AOP Côtes de Provence

10,00 / bouteille

Description

Robe cassis et grenat profond. Nez complexe, riche, harmonieux, légèrement réglissé, typique de son terroir provençal. Souple et opulent en bouche, on y trouve des arômes de fruits des bois, de cassis en particulier, avec la note minérale familière de la Syrah. Les tanins sont à la fois soyeux et vigoureux : ils se terminent par une belle persistance qui fait ressortir les arômes jusqu’au bout.

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