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Glorius rouge, 2021

AOP Côtes de Provence

  • Cépages dominants: Carignan, Syrah
  • Terroir: Alluvions calcaires et schisto-gréseuses
  • Vendange: Août - septembre
  • Œnologue: Aude Lebessou-Faudon
  • Vinification: Macération de 15 jours à 24°C
  • Garde: A consommer entre 12 et 48 mois
  • Alcool: 13.5 % vol
  • Service: A servir entre 10 et 12°C
  • Appellation: AOP Côtes de Provence
  • Contenance: Bouteille 75 cl, Magnum 150 cl
  • Millésime: 2021

12,00 / bouteille

Description

Robe cassis et grenat profond. Nez complexe, riche, harmonieux, légèrement réglissé, typique de son terroir provençal. Souple et opulent en bouche, on y trouve des arômes de fruits des bois, de cassis en particulier, avec la note minérale familière de la Syrah. Les tanins sont à la fois soyeux et vigoureux : ils se terminent par une belle persistance qui fait ressortir les arômes jusqu’au bout.

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