Cave en ligne
1566 Origine Blanc,
AOP Côtes de Provence

- Cépages dominants: Rolle, Ugni-Blanc
- Terroir: Alluvions calcaires et schisto-gréseuses
- Vendange: Août - septembre
- Œnologue: Aude Lebessou-Faudon
- Vinification: Pressurage direct, Vinification à température contrôlée à 16°C
- Garde: A consommer entre 12 et 18 mois
- Service: A servir entre 10 et 12°C
- Appellation: AOP Côtes de Provence
- Contenance: Bouteille 75 cl, Magnum 150 cl
18,00€ / bouteille
Description
Cet assemblage de rolle et d’ugni blanc dévoile, sous sa robe jaune doré, un nez flatteur de citron et de mangue. La bouche, aromatique à souhait, reste sur le fruit, avec une dominante d’ananas, et s’étire sur une finale longue et bien tendue.