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L'Ange Gris,
IGP var
- Dominant grape varieties: Cinsault, Grenache, Syrah
- Soil Calcareous and schistose alluvium
- Harvest August - september
- Winemaker Aude Lebessou-Faudon
- Vinification: Maceration for 15 days at 24°C
- Garde: To be consumed between 12 and 18 months
- Service: To be served between 10 and 12°C
- Appellation: IGP var
- Contenance: Bottle 75 cl, Magnum 150 cl
- Vintage 2021
7,90€ / bottle
Description
Vêtu de sa belle robe rose pâle et lumineuse, ce délicieux rosé offre au nez des arômes gourmands de pêche, d’agrumes et des notes de fleur d’oranger. En bouche, le vin est soyeux, délicat et offre des arômes d’agrumes et une touche de vanille qui s’équilibre à merveille avec une belle acidité. Sa finale est persistante, vive et laisse apparaître une belle fraîcheur.
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