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1566 Origine Blanc,
AOP Côtes de Provence
- Dominant grape varieties: Rolle, Ugni-Blanc
- Soil Calcareous and schistose alluvium
- Harvest August - september
- Winemaker Aude Lebessou-Faudon
- Vinification: Direct pressing, Vinification at a controlled temperature of 16°C
- Garde: To be consumed between 12 and 18 months
- Service: To be served between 10 and 12°C
- Appellation: AOP Côtes de Provence
- Contenance: Bouteille 75 cl, Magnum 150 cl
18,00€ / bottle
Description
Cet assemblage de rolle et d’ugni blanc dévoile, sous sa robe jaune doré, un nez flatteur de citron et de mangue. La bouche, aromatique à souhait, reste sur le fruit, avec une dominante d’ananas, et s’étire sur une finale longue et bien tendue.
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